anders larsson i uppsala

Jag gillar verkligen indiskt, och idag testade jag två nya recept från den fantastiska kokbok jag hittat (och scannat) här i Norge. Här ovan ser ni två av huvudkomponenterna i dagens middag (de två andra var basmati och färdignaan, jag orkade inte baka. Det får bli en annan gång). Ett tips: proportionerna i recepten är förhållandevis små, så jag skulle rekommendera den hugade att ta i med lite mer potatis i curryn och att låta ratiot potatis-kryddor följa därefter. Dessutom behövs mer vatten i grytan, och en klick youghurt mot slutet rundar av alla smakerna på ett fint sätt. Salladen var nästan godast tycker jag, men även här var receptet lite väl snålt tilltaget. Åtminstone tycktes det så när man som jag var hyfsat hungrig vid middagsdags. Oj, jag har något grönt mellan tänderna - kan det vara den där korianderplantan jag satte i mig till dessert?

Det var ett tag sen jag hade någon dagens låt. Dags igen således, men med en liten twist. Hrrm. Vad sägs om en serie guilty pleasures (kunde inte hitta något bra uttryck på svenska, förslag någon?), dvs. låtar, som man skäms lite för att man tycker om. Alla har vi sådana. Jag har väldigt många. Och det första skelettet jag med skammens rodnad släpar ut ur garderoben är Beverly Cravens Promise Me - en lika vacker som outhärdlig låt. Lyssna och njut?